서울에서 특별한 미식 경험을 찾고 있다면, ‘생활의 달인’에도 소개된 재패니스 프렌치 다이닝 ‘Arrobo(아보로)’를 추천합니다.
일본식 정갈함과 프렌치 스타일의 섬세함을 고루 담아낸 이곳은, 전문 셰프의 감각적인 요리와 플레이팅으로 오감을 만족시키는 레스토랑입니다.
계절과 재료의 흐름에 따라 메뉴가 바뀌며, 직접 고르기 어려울 땐 ‘Tasting Course(테이스팅 코스)’로 셰프의 손길을 그대로 느껴볼 수 있습니다.
목차
Arrobo 테이스팅 코스 – 재패니스 프렌치 다이닝
Arrobo Tasting Course
- 가격: 69,000원 (2인 이상 주문 가능)
- 구성: 디저트를 포함한 약 7~8가지의 요리로 구성
- 특징: 메뉴 선택을 셰프에게 맡기고, 계절과 재료에 따라 가장 완성도 높은 요리를 경험할 수 있는 프리픽스 코스
Arrobo 대표 메뉴 안내
| 메뉴명 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 크로아상 키슈 | 꽁테치즈와 잠봉을 넣어 구운 크로아상 베이스의 키슈 | 22,000원 |
| 초절임한 고등어 | 감자샐러드+페스토+우니를 얹은 숙성 고등어 요리 | 24,000원 |
| 전복내장파스타 | 장시간 찐 전복과 가쓰오 다시 기반의 내장소스 파스타 | 29,000원 |
| 포르치니 버섯과 블루치즈 크림 뇨끼 | 깊은 풍미의 버섯과 부드러운 뇨끼 조합 | 26,000원 |
| X.O 북방조개 숯불구이 (2pc) | X.O소스 + 파프리카버터를 입힌 조개구이 | 18,000원 |
| 갑오징어 | 썬드라이토마토와 아이올리와 함께한 비장탄 구이 | 22,000원 |
| 안창살 스테이크 | 프라임급 안창살 + 감자퓨레 + 치미추리 소스 | 43,000원 |
| 오리 화이트라구 파스타 | 향신료와 오리를 넣은 부드러운 라구 스타일 파스타 | 24,000원 |
| 부라타 치즈 샐러드 | 제철 채소와 허브 소스로 곁들인 부라타 치즈 | 20,000원 |
| Chef’s Special | 그날그날 들어오는 재료에 따라 달라지는 요리 | 변동가 |
공간 분위기 및 특징
- 프라이빗한 다이닝 공간, 조용하고 차분한 분위기
- 플레이팅부터 향까지 정성스럽게 준비된 코스 요리
- 단품과 코스 모두 고급스러운 구성
- 매 시즌마다 제철 식재료를 활용한 셰프 창작 메뉴 제공
방문 전 참고사항
- 메뉴는 계절과 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있음
- 테이스팅 코스는 사전 예약을 추천
- 와인 페어링 가능 (레스토랑에 문의)
마무리
‘아보로 Arrobo’는 단순한 식사가 아닌, 요리를 예술처럼 대하는 공간입니다.
셰프의 손끝에서 정성스럽게 탄생한 요리 한 접시가 전하는 감동은, 특별한 날을 더욱 가치 있게 만들어줍니다.
프렌치의 섬세함과 일본식 다이닝의 절제미를 경험하고 싶다면,
서울에서 가장 감각적인 테이스팅 다이닝 ‘아보로’에서의 식사를 추천합니다.
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