서울 종로구에 위치한 이문 설렁탕은 1904년에 문을 연 대한민국 최장수 설렁탕집으로, 무려 120년 이상의 역사를 자랑하는 노포입니다. 전통적인 조리법과 정성을 담은 깊고 진한 설렁탕 맛으로 수많은 사람들에게 사랑받아온 이곳은 한 번 방문한 고객들이 다시 찾게 되는 특별한 매력을 지니고 있습니다.
이문 설렁탕
메뉴와 가격
이문 설렁탕은 단순하면서도 정통의 맛을 지닌 메뉴 구성으로 유명합니다. 설렁탕을 중심으로 다양한 고기 요리가 제공되며, 손님들의 다양한 입맛을 만족시킵니다.
• 설농탕: 14,000원
• 설농탕 (특): 17,000원
• 도가니탕: 17,000원
• 도가니탕 (특): 20,000원
• 머리탕: 16,000원
• 머리탕 (특): 19,000원
• 수육: 44,000원
• 도가니안주: 44,000원
• 소머리안주: 46,000원
• 혀밑: 46,000원
• 마나: 16,000원
• 수육무침: 33,000원
각 메뉴는 신선한 재료와 오랜 시간 끓여낸 육수로 만들어지며, 특히 설농탕은 진한 국물과 부드러운 고기의 조화로 고객들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.
100년 이상의 전통을 자랑하는 비결
1. 재료의 신선도와 품질
이문 설렁탕은 신선한 소고기와 사골을 사용하여 진한 국물 맛을 완성합니다. 고기의 부드러운 식감과 깊은 풍미는 이곳만의 차별화된 포인트입니다.
2. 전통 조리 방식
사골과 고기를 오랜 시간 끓여낸 후 적절한 간으로 완성된 국물은 한결같은 맛을 유지하며, 단순하지만 깊은 풍미로 고객들을 사로잡습니다.
3. 오랜 역사와 신뢰
이문 설렁탕은 120년 동안 한 자리를 지키며 수많은 고객들의 신뢰를 얻어왔습니다. 이는 단순히 오래된 역사가 아니라 꾸준히 맛과 품질을 유지한 결과입니다.
추천 메뉴와 방문 팁
• 설농탕 (특): 진하고 깊은 국물 맛과 풍성한 고기가 조화를 이루며, 특히 특별한 날 방문 시 더욱 만족스러운 선택입니다.
• 수육무침: 부드러운 수육에 매콤달콤한 양념이 더해져 별미로 즐길 수 있습니다.
• 도가니탕: 쫄깃한 도가니와 깔끔한 국물이 조화를 이뤄 건강한 한 끼 식사로 제격입니다.
이문 설렁탕 방문 정보
• 주소: 서울특별시 종로구 우정국로 38-4
• 연락처: 02-733-6526
• 영업시간: 매일 09:00~22:00 (명절 당일 휴무)
마무리 – 전통의 가치를 느낄 수 있는 특별한 맛집
이문 설렁탕은 단순히 설렁탕 한 그릇을 먹는 곳이 아니라, 100년이 넘는 시간 동안 이어져 온 전통과 역사를 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다. 깊고 진한 국물 한 그릇 속에 담긴 정성과 노하우는 오랜 세월 동안 수많은 고객들에게 사랑받을 수 있었던 비결입니다. 서울을 방문한다면 꼭 한 번 들러 이문 설렁탕의 특별한 맛을 경험해 보세요.
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