KBS 한국인의 밥상 684회(2024년 12월 19일)에서 소개된 강원도 태백의 원조태성실비식당은 20년 넘게 연탄불에 구운 한우의 깊은 풍미를 선사하는 맛집으로, 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받는 명소입니다. 이곳은 신선한 한우를 정성껏 준비하여 연탄불의 특별한 풍미를 입혀 고객에게 제공합니다.
목차
원조태성실비식당: 태백의 20년 전통 맛집
대표 메뉴와 가격
한우 메뉴
• 한우 갈비살 (180g): 34,000원
• 한우 주물럭 (180g): 34,000원
• 한우 육회 (180g): 34,000원
• 한우 육사시미 (180g): 34,000원
• 한우 모듬 (180g): 34,000원
• 한우 살치살 (180g): 34,000원
• 한우 등심 (180g): 34,000원
식사 메뉴
• 소면: 3,000원
• 공기밥: 1,000원
주요 특징: 모든 한우 메뉴는 신선한 고기를 사용하며, 연탄불의 특별한 향이 고기의 풍미를 한층 더 끌어올립니다. 특히 한우 갈비살과 한우 살치살은 이곳의 대표 메뉴로 꼽힙니다.
원조태성실비식당의 매력 포인트
1. 연탄불 한우의 깊은 풍미
연탄불에서 구운 한우는 다른 방식으로 조리한 고기와는 차원이 다른 풍미를 자랑합니다. 숯불보다 온도가 낮아 천천히 익으면서 고기의 육즙은 보존되고, 겉은 고소한 맛이 배어납니다. 태백의 신선한 공기 속에서 즐기는 한우는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
2. 다양한 메뉴 구성
육회부터 갈비살, 주물럭, 육사시미 등 다양한 한우 메뉴를 통해 각기 다른 한우의 매력을 경험할 수 있습니다. 특히, 한우 모듬은 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 처음 방문하는 고객들에게 추천됩니다.
3. 합리적인 가격
180g 기준 34,000원이라는 가격으로, 고품질의 신선한 한우를 경험할 수 있습니다. 여기에 소면이나 공기밥을 곁들여 식사를 완성하면, 풍성한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
4. ‘한국인의 밥상’에서도 인정한 맛
2024년 12월 19일 방영된 한국인의 밥상에서 원조태성실비식당의 특별한 맛과 전통이 소개되면서, 태백의 숨은 맛집으로 전국적으로 주목받게 되었습니다. 방송에서는 연탄불에 구운 한우의 독특한 조리 방식과 오랜 전통이 집중 조명되었습니다.
방문 정보
• 주소: 강원도 태백시 감천로 4
• 전화: 033-552-5287
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:30 (매달 2, 4번째 월요일 휴무)
• 주차: 건물 뒤편 전용 주차장 이용 가능
마무리: 태백 여행의 필수 코스
원조태성실비식당은 단순히 한 끼 식사를 넘어 태백의 자연과 전통을 느낄 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. ‘한국인의 밥상’에서도 인정받은 이곳에서 연탄불 한우의 진한 풍미를 느껴보세요. 태백을 방문한다면 꼭 한 번 들러볼 가치가 있는 맛집입니다.
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