MBN 프로그램 ‘전현무계획2’ 9회에서는 부산의 숨은 맛집들이 소개되며, 그중 하나로 손칼국수의 깊은 맛을 자랑하는 수타혜미칼국수가 큰 주목을 받았습니다. 이곳은 저렴한 가격과 수타면의 쫄깃한 식감으로 현지인들 사이에서 이미 유명한 곳으로 곽튜브가 13년전 자주 이용하던 단골 맛집입니다.
수타혜미칼국수
수타혜미칼국수의 메뉴
수타혜미칼국수는 단순하면서도 알찬 메뉴 구성으로 손님들을 맞이합니다. 아래는 주요 메뉴와 가격 정보입니다.
1. 손칼국수 – 5,000원
• 직접 반죽하여 뽑아낸 수타면과 진한 멸치 육수가 어우러진 대표 메뉴.
2. 냉칼국수 – 5,000원
• 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 특별 메뉴.
3. 비빔국수 – 6,000원
• 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 수타면이 조화를 이루는 인기 메뉴.
4. 냉콩칼국수 – 7,000원
• 고소한 콩국물에 칼국수를 더해 건강함을 더한 여름철 별미.
수타혜미칼국수의 특징
1. 직접 반죽한 수타면
이곳의 칼국수는 매장에서 직접 반죽해 만든 수타면을 사용합니다. 손으로 뽑아낸 면은 쫄깃하고 탱탱한 식감을 자랑하며, 육수와 완벽한 조화를 이룹니다.
2. 진한 멸치 육수
멸치와 다시마를 우려낸 육수는 깔끔하면서도 깊은 맛을 선사합니다. 국물 맛은 과하지 않고, 면과 함께 먹기에 최적화되어 있습니다.
3. 합리적인 가격
모든 메뉴가 5,000원에서 7,000원 사이로, 부산에서 가성비 좋기로 소문난 맛집입니다. 저렴한 가격에 푸짐한 양을 제공해 방문객들의 만족도를 높이고 있습니다.
4. 아늑한 분위기
소박하면서도 따뜻한 분위기의 식당은 혼밥족, 가족 단위 방문객 등 누구나 편안하게 식사할 수 있는 공간을 제공합니다.
위치 및 운영 정보
• 주소: 부산광역시 남구 문현금융로
• 전화번호: 051 635 8587
방문 팁
1. 방송 후 혼잡 예상
방송 이후 많은 방문객이 몰릴 수 있으니, 여유 있는 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
2. 점심시간 추천
브레이크타임 전에 방문하면 더욱 신선한 음식을 즐길 수 있습니다.
3. 냉칼국수 시도하기
일반 손칼국수뿐만 아니라 냉칼국수나 비빔국수도 큰 인기를 끌고 있으니 새로운 메뉴에 도전해보는 것도 좋습니다.
결론
수타혜미칼국수는 부산의 소박한 매력을 담고 있는 칼국수 전문점입니다. 방송을 통해 더욱 유명해진 이곳은 수타면의 쫄깃함과 멸치 육수의 깊은 맛으로 방문객들에게 잊지 못할 미식 경험을 제공합니다. 합리적인 가격과 따뜻한 분위기를 자랑하는 수타혜미칼국수에서 특별한 한 끼를 즐겨보세요.
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