2024년 12월 9일 방영된 SBS 생활의 달인 961회 ‘빵의 전쟁 – 부산 편 2탄’에서는 송스베이커리의 송용규 달인이 소개되었습니다. 35년 경력의 송용규 달인은 부산 지역에서 독창적인 빵과 정성으로 사랑받는 베이커리를 운영하고 있습니다. 이번 방송에서는 송스베이커리가 가진 매력과 송용규 달인의 빵 철학이 조명되었습니다.
송스베이커리와 송용규 달인의 이야기
송용규 달인의 경력과 철학
• 경력 35년: 송용규 달인은 오랜 시간 동안 축적된 경험과 열정으로 빵을 만들어왔습니다.
• 전통과 창의성의 조화: 그는 전통적인 빵 제조법에 창의적인 아이디어를 결합해 독특한 메뉴를 선보입니다.
• 고객 만족: 항상 고객의 만족을 최우선으로 생각하며, 신선한 빵을 매일 제공합니다.
대표 메뉴
🥐 크루아상
• 겹겹이 바삭한 식감과 깊은 버터 향이 특징입니다.
• 오랜 시간의 정성과 기술이 담긴 대표 메뉴입니다.
🥖 바게트
• 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 정통 프랑스 스타일.
• 다양한 조합으로 즐길 수 있어 인기 있는 제품입니다.
🍞 특제 식빵
• 천연 발효종을 활용한 부드럽고 고소한 맛의 식빵.
• 건강하고 든든한 한 끼를 제공합니다.
🧁 크림빵
• 직접 만든 크림이 듬뿍 들어간 달콤하고 부드러운 맛.
• 남녀노소에게 인기 있는 메뉴 중 하나입니다.
송스 베이커리의 특별함
1. 최고 품질의 재료 사용
• 신선한 재료와 자연 발효를 통해 건강하고 맛있는 빵을 만듭니다.
2. 정성과 디테일의 완성
• 반죽부터 발효, 굽는 과정까지 모든 디테일을 세심하게 관리합니다.
3. 지역 주민의 사랑을 받는 맛집
• 부산을 대표하는 빵집으로, 오랜 시간 지역 주민들에게 신뢰받는 맛집으로 자리 잡았습니다.
방문 정보
• 위치: 부산 금정구 수림로 26
• 운영 시간: 08:00 – 22:00
• 전화번호: 0507 1485 0310
송스 베이커리의 매력
• 35년 경력의 노하우로 완성된 빵은 부산 지역에서 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
• 건강과 맛을 모두 충족시키는 특별한 메뉴 구성.
• 방문객들에게 항상 신선하고 만족스러운 경험을 제공합니다.
마무리
송스베이커리는 송용규 달인의 35년 열정과 정성이 담긴 부산의 대표 베이커리입니다. 그의 빵은 단순한 음식을 넘어 고객에게 감동을 선사하며, 지역 주민들에게도 꾸준히 사랑받는 이유를 증명합니다. 부산을 방문한다면 송스베이커리에서 그의 손맛을 직접 경험해보세요.
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