안동의 자랑스러운 맛집, 김정순 명인의 집은 50년 전통의 민물고기 요리 전문점으로, 3대째 가업을 이어오고 있는 명소입니다. 한식대첩에서 최다 우승을 차지한 김정순 명인이 직접 운영하며, 민물고기의 깊은 맛과 정성을 느낄 수 있는 곳으로 전국적인 명성을 자랑합니다.
목차
김정순 명인의 집
주요 정보
• 주소: 경상북도 안동시 마들6길 3 (용상동 535-12)
• 전화번호: 054-823-2588
• 영업시간:
화요일목요일: 11:30 ~ 15:00 (주문 마감 14:30)
금요일일요일: 11:30 ~ 21:00 (주문 마감 20:30)
월요일: 정기 휴무
• 주차: 식당 앞 주차 가능 (공간이 협소하므로 근처 골목 이용 추천)
대표 메뉴 소개
1. 잉어찜
전통 방식으로 조리된 잉어찜은 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 신선한 잉어를 사용하여 특유의 담백함과 감칠맛이 뛰어난 요리입니다.
2. 메기 매운탕
국내산 메기를 사용한 매운탕은 칼칼하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 술안주로도, 든든한 한 끼 식사로도 제격입니다.
3. 쏘가리 매운탕
고급 어종인 쏘가리를 사용하여 깔끔하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 매운탕으로, 건강한 재료와 깊은 맛이 조화를 이루는 대표 메뉴입니다.
4. 민물고기 찜
잡고기를 사용한 민물고기 찜은 다양한 민물고기의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 특별한 요리로, 가족 단위 손님들에게 인기가 높습니다.
밀키트 주문 및 배송 정보
김정순 명인의 집은 직접 방문하지 않아도 명인의 손맛을 집에서 즐길 수 있도록 매운탕 밀키트를 판매하고 있습니다.
주문 방법:
1. 전화 주문: 054-823-2588
주문 가능 품목:
• 쏘가리 매운탕 밀키트
• 메기 매운탕 밀키트
• 잡고기 매운탕 밀키트
신선한 재료로 조리되어 안전하게 포장되며, 간편하게 끓이기만 하면 완성됩니다.
김정순 명인의 집의 특별함
1. 한식대첩 우승자의 노하우
김정순 명인은 한식대첩에서 여러 차례 우승하며 그 실력을 인정받았습니다. 그녀의 요리는 단순한 맛을 넘어, 전통과 창의성이 조화를 이루는 특별한 경험을 제공합니다.
2. 방송 출연으로 검증된 맛집
EBS ‘한국기행’을 비롯한 다양한 방송에서 소개된 김정순 명인의 집은 현지 주민뿐 아니라 관광객들 사이에서도 필수 방문지로 꼽힙니다.
3. 정성을 담은 전통 요리
모든 요리는 전통 방식과 신선한 재료를 기반으로 하여 손님들에게 최상의 맛과 건강한 식사를 제공합니다.
방문 팁
1. 예약 필수
특히 주말이나 공휴일에는 손님이 많아 미리 예약하는 것이 좋습니다.
2. 포장 및 테이크아웃 가능
모든 메뉴는 포장 가능하며, 밀키트 구매로 집에서도 즐길 수 있습니다.
결론
김정순 명인의 집은 안동을 대표하는 맛집으로, 민물고기 요리의 진수를 경험할 수 있는 곳입니다. 잉어찜, 메기 매운탕, 그리고 다양한 밀키트를 통해 김정순 명인의 정성과 맛을 어디서든 즐길 수 있습니다. 깊은 맛과 따뜻한 환대를 느낄 수 있는 이곳에서 특별한 미식을 경험해보세요.
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