대구에 위치한 갈비둥지는 30년 육가공 명인의 정성이 담긴 다양한 갈비 요리와 식사 메뉴로 많은 사랑을 받고 있는 맛집입니다. 신선한 재료와 수제 양념으로 만들어진 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 아래는 갈비둥지의 대표 메뉴와 가격을 정리한 내용입니다.
대구 갈비둥지 안내
대표 메뉴
1. 제주 흑돼지 갈비 (13,000원)
청정 지역에서 자란 제주산 돼지를 엄선해 손질하여 부드러운 식감과 수제갈비 특유의 감칠맛이 살아있는 메뉴입니다.
2. 둥지갈비 (10,000원)
30년 육가공 명인이 개발한 가성비 좋은 부드러운 갈비로, 갈비둥지의 대표 메뉴 중 하나입니다.
3. 황제 소갈비살 [즉석양념] (14,000원)
프라임급, 초이스급 갈비살을 즉석에서 양념해 구워 먹는 요리로, 의성마늘이 더해져 깊은 풍미를 자랑합니다.
4. 제주 흑돼지 양념구이 (10,000원)
제주산 돼지의 쫀득한 식감과 30년 전통 특제 소스가 어우러져 깊은 감칠맛을 선사합니다.
식사 메뉴
1. 갈비탕 (10,000원)
30년 육가공 명인이 혼을 담아 끓인 깊고 진한 국물 맛의 갈비탕.
2. 한우탕 (10,000원)
한우 꼬리와 반골로 정성껏 우려내 만든 보양식으로, 고소한 맛이 특징입니다.
3. 둥지갈비탕찜세트 (12,000원)
갈비탕과 특제 소스로 만든 소갈비찜을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴.
4. 한우육회비빔밥 (11,000원)
질 좋은 한우 육회에 특제소스와 신선한 야채, 최고급 참기름이 어우러진 비빔밥.
5. 점심특선: 제주흑돼지석쇠구이한상 (11,000원)
제주 흑돼지 석쇠구이와 된장찌개, 계절쌈, 수제만두, 갓지은 밥, 평양냉면(물냉면 또는 비빔냉면 선택)으로 구성된 푸짐한 한상.
구이 메뉴
1. 한우 소갈비살 (18,000원)
1플러스와 2플러스 등급의 한우를 엄선해 신선함이 살아 있는 갈비살.
2. 소 생갈비 (14,000원)
기름기가 적고 숙성된 갈비로 부드럽고 입에 착착 감기는 맛이 일품.
3. 소 양념갈비 (14,000원)
부드러운 갈비를 특제 양념에 숙성해 깊고 달콤한 맛이 특징인 인기 메뉴.
4. 한돈 수제갈비 (11,000원)
국내산 돼지갈비를 직접 손질해 수제 양념으로 맛을 낸 효자 메뉴.
5. 한돈 생갈비 (11,000원)
신선한 돼지갈비를 초벌구이하여 담백하면서도 쫀득한 식감이 살아 있는 메뉴.
6. 한돈 생삼겹 (10,000원)
두툼한 생 삼겹살로 신선한 맛과 쫀득한 식감이 특징.
위치와 연락처 정보
갈비 둥지 본점
- 주소: 대구 달서구 대명천로 198
- 전화번호: 0507 1443 7788
- 영업시간: 11:30 – 22:00, 라스트오더 21:20
갈비 둥지 성서호림점
- 주소: 대구 달서구 달서대로85길 13
- 전화번호: 0507 1405 5288
- 영업시간: 10:00 – 22:00, 라스트오더: 21:30
- 브레이크타임: 15:30 – 16:30
마무리
대구 갈비둥지는 30년 육가공 명인의 정성과 노하우가 담긴 다양한 갈비 요리와 식사 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 맛집입니다. 신선한 재료와 수제 양념으로 만든 요리들은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 깊은 풍미를 자랑합니다. 가족 모임, 회식, 또는 일상적인 외식에 모두 적합한 곳으로, 갈비 요리를 좋아하는 분들께 강력히 추천합니다. 대구에서 맛과 가성비를 모두 잡은 특별한 식사를 원한다면, 갈비둥지를 꼭 방문해 보세요. 대구 갈비둥지는 정성을 담은 다양한 메뉴로 방문객들에게 깊은 만족감을 선사합니다. 합리적인 가격과 풍성한 구성으로 가족 모임, 회식, 또는 일상적인 식사에 안성맞춤인 맛집입니다.
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